
Sem-Alcool
- Esta cerveja com pouco alcool foi um aproveitamento do malte de outra cerveja (Oatmeal Stout) com mais algum acrescento de maltes. Lupulo, Fermento e virou cerveja… sai como sair.. sem objectivos predefinidos.
Aroma
Aroma de malte torrado com notas de café, complementado com maltes adocicados.
Aparência
Cor escura com uma espuma leve.
Sabor
Sabor dominado por malte torrado, com notas de café e caramelo. Amargor baixo.
Sensação na Boca
Corpo muito leve. Carbonatação moderada.
Lote 26.000 Estilo BJCP: --
Esta cerveja com pouco alcool foi um aproveitamento do malte de outra cerveja (Oatmeal Stout) com mais algum acrescento de maltes.
- Swaen Ale:47.6%
- Swaen Amber:38.1%
- BlackSwaen Chocolate B:9.5%
- BlackSwaen Black:4.8%
Ingredientes Fermentescíveis
- Lúpulos:Galena
- Levedura:S-33
Outros Ingredientes
- AVB:2.0%
- OG:1.029
- FG:1.014
- Atenuação aparente:51.1%
- IBU:10
- BU/GU:0.34
- RB:0.25
- Cor:51.5 EBC
- Energia (por 100ml):27.4 kcal