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Czech Premium Pale Lager

  • Uma lager Checa clara e refrescante com considerável carácter de malte e lúpulo. Os sabores de malte são complexos para uma cerveja do tipo Pilsner.

Aroma

Maltado rico com notas herbais. Leve diacetil e ligeiramente a ésteres frutados.

Aparência

Amarelo dourado intenso.

Sabor

Caráter de malte rico e complexo a lembrar pão.

Sensação na Boca

Corpo médio. Carbonatação moderada.

Lote 30.000  Estilo BJCP: 03B


    Uma lager Checa clara e refrescante com um notório carácter de malte e bom equilíbrio do lúpulo; este é o estilo que dá origem ao género mundialmente mais consumido: Pilsner.

    Ingredientes Fermentescíveis
  • Swaen Pilsner:74.1%
  • Swaen Vienna:18.5%
  • GoldSwaen Light:5.6%
  • Swaen Melany:1.9%
    Outros Ingredientes
  • Lúpulos:Galena, Saaz
  • Levedura:Y016
    Características
  • AVB:5.0%
  • OG:1.051
  • FG:1.013
  • Atenuação aparente:73.7%
  • IBU:35
  • BU/GU:0.68
  • RB:0.66
  • Cor:11.6 EBC
  • Energia (por 100ml):47.9 kcal
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